25 Settembre 2020
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Ombretta Mosso + Skianto 2018 Ombretta Agricola

cod.: B331 - Vino Frizzante , Ombretta Agricola - Alex Della Vecchia , Vino Rosato
Produttore: Ombretta Agricola

Viticoltura: artigianali fatti come una volta!

Regione: Veneto

Uvaggio: Verduzzo Trevigiano, Cabernet Franc

Gradazione: 11% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: fermentazione spontanea senza macerazione sulle bucce; segue poi la rifermentazione in bottiglia

Affinamento: in vecchie botti di legno per alcuni mesi, più un anno in bottiglia; nessun aggiunta di solfiti, no filtrato o chiarificato

Temperatura di servizio: 6-8 °C

Abbinamenti consigliati: ottimo come aperitivo ma anche con la pizza, formaggi freschi ed affettati misti

Dicono di lui: la versione rosè di casa Ombretta, ottenuta con l'utilizzo sia di uve bianche che rosse vinificate tutte insieme, ma senza macerazione sulle bucce. Bollicina più importante rispetto al bianco, con profumi che rimandano ad agrumi come il lime ma anche il pompelmo ed arancio rosso; la sapidità non manca, come anche una super acidità che ripulisce il palato ed invoglia alla beva. Altro Pet Nat da dover assolutamente avere in cantina durante l'estate!
€ 14,90
iva 22% inc.
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