Njuro 2015 Perricone Il Censo
cod.: B188 - Il Censo, Vino Rosso
Produttore: Il Censo
Viticoltura: artigianali fatti come una volta!
Regione: Sicilia
Uvaggio: Perricone 100%
Gradazione: 13,5% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: la fermentazione avviene spontanea in acciaio ad opera di lieviti indigeni presenti nelle bucce; la macerazione/fermentazione si protrae per 18 giorni
Affinamento: due anni in botti di acciaio più un ulteriore anno in bottiglia;
Temperatura di servizio: 16-18 °C
Abbinamenti consigliati: secondi piatti a base di carne rossa specialmente cotta alla griglia; ottimo con salumi semistagionati e formaggi freschi;
Dicono di lui: un rosso dal legame indissolubile con il proprio territorio! Solo 6.540 gioielli prodotti nel 2015...!!!
€ 27,90
iva inc.
Non disponibile
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