cod.: B355 - Vino Bianco, Cantina Giardino
Produttore: Cantina Giardino
Viticoltura: Biologica e fatta con metodi artigianali
Regione: Campania
Uvaggio: Falanghina, Coda di Volpe, Fiano
Gradazione: 12,5% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione di 2 giorni sulle bucce
Affinamento: 7 mesi in varie botti di legno
Temperatura di servizio: 10-14° C; consigliamo di far respirare il vino 15-20 minuti prima di berlo
Abbinamenti consigliati: ottimo con portate di pesce non troppo saporito; da provare con baccalà al forno e ceci!
Dicono di lui: la versione bianca della nuova trilogia NA-TU-RE. Blend di tre vitigni super autoctoni leggermente macerati ed affinati nelle rispettive botti di legno ritenute più congrue dal mitico Antonio! Profumi subito leggermente speziati e minerali, per poi passare a delicate note floreali e di frutti bianchi. Fresco e dalla splendida acidità; un vino di campagna degno ambasciatore della sua terra!
€ 16,90
iva inc.
Non disponibile
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