22 Febbraio 2024
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Mouton Noir 2017 Le Collectif Anonyme

cod.: B242 - Le Collectif Anonyme, Vino Rosso
Produttore: Le Collectif Anonyme

Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!

Regione: Francia - Roussillon (Costa Catalana)

Uvaggio: 100% Carignan

Gradazione: 13,5% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni in acciaio

Affinamento: 6 mesi per metà in cuvèe di inox e metà in botti di rovere francese

Temperatura di servizio: 14-16 °C

Abbinamenti consigliati: carni alla griglia, spedini di selvaggina, pollo speziato

Dicono di lui: forse la cuvée più accessibile dall'Anonyme Collectif...tanta frutta ed intensità!
€ 25,90
iva inc.
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