MSV 2015 Es D'Aqui JL Pinto

Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!

Regione: Francia - Sud Ouest

Uvaggio: Muscat, Sauvignon blanc

Gradazione: 12% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni e macerazione sulle bucce di 80 giorni per il Sauvignon Blanc

Affinamento: in acciaio per due anni

Temperatura di servizio: 16-18 °C

Abbinamenti consigliati: spettacolare come aperitivo e con antipasti misti di pesce

Dicono di lui: l'Orange Wine secondo Jean Louis Pinto! Molto floreale e rinfrescante, e con una leggera astringenza nonostante i quasi tre mesi di macerazione per il Sauvignon. Altra interpretazione imperdibile per gli appassionati del genere!