La Llopetera 2018 Escoda Sanahuja

Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!

Regione: Spagna - Catalognia

Uvaggio: 100% Pinot Nero

Gradazione: 12,5% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: in vasche di cemento

Affinamento: almeno 6 mesi in vecchie barrique di rovere francese; non filtrato o chiarificato e senza aggiunta di solfiti

Temperatura di servizio: 14-16 °C

Abbinamenti consigliati: si sposa alla perfezione con qualsiasi tipo di antipasto di terra; ottimo con formaggi e salumi vari semi-stagionati

Dicono di lui: elegantissima versione catalana del Pinot Nero! Delicate note di frutti rossi con uno sfondo di nuance speziate, è leggero e fresco con una spettacolare bevibilità!