
Invierno 2021 Kindeli Alex Craighead
cod.: B370 - Vino Rosso, KINDELI - Alex Craighead
Produttore: Kindeli by Alex Craighead
Viticoltura: Artigianali, fatti come una volta!
Nazione: Nuova Zelanda
Uvaggio: 85% Pinot Noir, 15% Pinot Gris
Gradazione: 13% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: co-fermentazione a grappolo intero per tre giorni; poi vengono pressati e fatti finire di fermentare in acciaio
Affinamento: in vecchie botti neutre; nessuna filtrazione, chiarifica ed aggiunta di solfiti.
Temperatura di servizio: 14-16 °C
Abbinamenti consigliati: carni bianche e rosse ma non troppo saporite
Dicono di lui: un vero e proprio distacco dalle tradizioni e dal passato per navigare verso metodi di vinificazione e miscele innovative che offrono un sacco di carattere, freschezza e pura bevibilità! Ecco, oltre che essere il credo di Alex, potrete ritrovare tutte queste cose dentro un calice di Invierno! Imperdibile!!!
€ 36,90
iva inc.
Non disponibile
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