16 Ottobre 2021
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Insolito 2016 Longarico

cod.: B103 - Vino Rosso , Longarico
Produttore: Longarico

Viticoltura: Biodinamica

Regione: Sicilia

Uvaggio: Syrah 80%, Nerello Mascalese 20%

Gradazione: 12,5% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: la fermentazione avviene spontanea in acciaio ad opera di lieviti indigeni presenti nelle bucce; macerazione di 7 giorni

Affinamento: sulle fecce in tonneaux di castagno per 6 mesi e successivi 3 mesi in bottiglia

Temperatura di servizio: 16-18 °C

Abbinamenti consigliati: molto buono con primi piatti a base di carne e verdure; ottimo con carni alla griglia

Dicono di lui: color rubino, note di bacche rosse vive e viole; delicatissimo al palato con leggeri accenti balsamici classici del Syrah; un rosso con tannini delicati e una piacevole freschezza che donano una bevibilità entusiasmante!
€ 18,90
iva 22% inc.
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