07 Agosto 2020
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Il Rosso 2019 Tiberi

cod.: B320 - Vino Rosso , Tiberi
Produttore: Tiberi

Viticoltura: Biodinamica

Regione: Umbria

Uvaggio: Gamay del perugino e Sangiovese

Gradazione: 12,5% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: le uve vengono raccolte a mano in piccole cassette; breve macerazione di 4 giorni con fermentazione spontanea in acciaio. Due travasi di illimpidimento secondo le fasi lunari, imbottigliato a mano senza aggiunta di solforosa

Affinamento: Alcuni mesi in acciaio e in bottiglia

Temperatura di servizio: 14-16 °C

Abbinamenti consigliati: affettati misti e formaggi non troppo stagionati; ottimo con la Panzanella!!!

Dicono di lui: vino da pic nic! La versione rossa super glou glou di Tiberi, per un vino rosso artigianale molto espressivo, fresco, immediato e leggero! Delicatamente fruttato e speziato, ma soprattutto piacevolmente rustico!
€ 12,90
iva 22% inc.
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