29 Novembre 2020
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Chatons de Garde 2014 Andrea Calek

cod.: B315 - Andrea Calek , Vino Rosso
Produttore: Andrea Calek

Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!

Regione: Francia - Valle del Rodano

Uvaggio: 100% Syrah

Gradazione: 13% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: fermentazione spontanea in semicarbonica con soli lieviti indigeni; lunga macerazione; nessuna aggiunta di solfiti, non filtrato o chiarificato

Affinamento: vecchie botti di rovere francese

Temperatura di servizio: 16-18 °C

Abbinamenti consigliati: arrosti di carne; selvaggina in umido; eccezionale con coniglio all'isolana!

Dicono di lui: il Syrah secondo Andrea! Vino dallo stile maturo, ma ancora molto fresco e con una immensa profondità...impressionante! 100% Syrah...100% goduria!!!
€ 23,90
iva 22% inc.
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