Chatons de Garde 2014 Andrea Calek
cod.: B315 - Andrea Calek , Vino Rosso
Produttore: Andrea Calek
Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!
Regione: Francia - Valle del Rodano
Uvaggio: 100% Syrah
Gradazione: 13% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione spontanea in semicarbonica con soli lieviti indigeni; lunga macerazione; nessuna aggiunta di solfiti, non filtrato o chiarificato
Affinamento: vecchie botti di rovere francese
Temperatura di servizio: 16-18 °C
Abbinamenti consigliati: arrosti di carne; selvaggina in umido; eccezionale con coniglio all'isolana!
Dicono di lui: il Syrah secondo Andrea! Vino dallo stile maturo, ma ancora molto fresco e con una immensa profondità...impressionante! 100% Syrah...100% goduria!!!
€ 23,90
iva 22% inc.
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