Capitalisme Rouge 2018 Brendan Tracey

Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!

Regione: Francia - Loira

Uvaggio: Cot e Gamay

Gradazione: 12,5% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni e macerazione in semi-carbonica; nessuna aggiunta di solfiti, né chiarifica o filtrazione.

Temperatura di servizio: 16-18 °C

Abbinamenti consigliati: Salumi, prosciutto arrosto, wok di verdure

Dicono di lui: Cuvée campione del mondo di bevibilià!!! Splendidi profumi di piccoli frutti rossi, mentre al palato spicca per freschezza e vivacità! Super glou glou!!!