Blanc 2016 Andrea Calek
cod.: B317 - Andrea Calek , Vino Bianco
Produttore: Andrea Calek
Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!
Regione: Francia - Valle del Rodano
Uvaggio: 70% Viogner, 30% Chardonnay
Gradazione: 13,5% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni; nessuna aggiunta di solfiti, non filtrato o chiarificato
Affinamento: in vecchie botti di rovere francese
Temperatura di servizio: 6-8 °C
Abbinamenti consigliati: primi e secondi piatti a base di pesce non troppo saporito; ottimo con cruditè di pesce!
Dicono di lui: un Viognier d'alta quota prodotto solo in poche bottiglie. Potente e teso, si distingue per la sua splendida sapidità ed eleganza. BOMBA!!!
€ 36,90
iva 22% inc.
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