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Bianco Uovo 2020 La Villana Joy Kull
cod.: B159 - Vino Bianco, La Villana - Joy Kull
Produttore: La Villana - Joy Kull
Viticoltura: fatta con metodi artigianali
Regione: Lazio
Uvaggio: 100% Procanico, per metà dalle vecchie vigne e metà dalle giovani vigne tutte nel comune di Gradoli
Gradazione: 12% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce di una settimana in vetroresina
Affinamento: quasi 12 mesi di affinamento nelle uova di cemento grezzo; nessuna aggiunta di solfiti, chiarifica o filtrazione
Temperatura di servizio: 10-14° C
Abbinamenti consigliati: ottimo come aperitivo e per dissetarsi in compagnia di amici nelle calde giornate d'estate;
Dicono di lui: in questa annata entrano in scena solo le migliori uve del vecchio vigneto di Procanico, macerate una settimana e fatte riposare nella mitica vasca di cemento a forma d'uovo per quasi un'intero anno. Territorialità spettacolare per un Orange Wine colmo di sapidità, freschezza, frutti e fiori. Perfetto da bersi sin da subito od anche la prossima estate...in ogni caso sarà un successo!
€ 16,90
iva inc.
Non disponibile
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