
Bia 2018 SETE
cod.: B213 - Vino Bianco, SETE
Produttore: SETE
Viticoltura: Biodinamica
Regione: Lazio
Uvaggio: 100% Ottonese
Gradazione: 12,5% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce di 20 giorni
Affinamento: 11 mesi in vetroresina sulle fecce fini
Temperatura di servizio: 10-14° C
Abbinamenti consigliati: fate voi...in ogni caso sarà un successo!!!
Dicono di lui: ottenuto da uve provenienti da vigne vecchie (70 anni!!!) o parti di esse esposte in modo perfetto per ottenere un alto livello di maturazione. Orange wine che spacca! Spezie, radici ed erbe aromatiche al naso, origano su tutte. Fresco e lunghissimo in bocca, semplicemente complesso e totale! Il vino nello stile dei nonni, prodotto dai nipoti influenzati dall'era post-moderna. ECCEZIONALE!!!
€ 25,90
iva inc.
Non disponibile
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