Besiosa 2020 Crocizia

Viticoltura: Biologica certificata

Regione: Emilia Romagna

Uvaggio: Malvasia di Candia aromatica 100%

Gradazione: 12,5% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: 10 giorni di macerazione a contatto con le bucce; rifermentato in bottiglia attraverso i lieviti indigeni

Affinamento: in acciaio

Temperatura e consigli di servizio: 10-12 °C

Abbinamenti consigliati: semplicemente splendido come aperitivo! Ottimo da servire con antipasti misti di terra

Dicono di lui: splendida interpretazione della Malvasia di Candia che con la macerazione di 10 giorni acquista profumi e sapori tipici di questo genere di vitigno, ma più definiti e concentrati. Colpisce per il suo color ambrato e la delicatezza della fine bollicina anche se come dice il produttore...è pungente e "besiosa" come solo le donne sanno essere!