Il potere del suolo vulcanico! Anche in questo uvaggio a base di Procanico, Rossetto e Malvasia Bianca lunga si ritrovano tutte le caratteristiche del territorio e delle uve.
Cinque giorni di macerazione sulle bucce per poi passare qualche mese di meritato riposo in acciaio.
Nasce così il Biancoperso, uno dei cavalli di battaglia degli amici de Il Vinco. Un vino da sempre sincero e schietto, con note fruttate ed erbacee, delicato tannino e tanta territorialità!
