Cofermentazione a grappolo intero di Pinot Noir in maggioranza, ma anche Pinot Gris e Gewurztraminer per l'inverno datato 2018 secondo Alex Craighead.
Più unica che rara cuvée, veramente interessante dal primo all'ultimo sorso grazie ad una evoluzione continua nel calice. Appena aperto ha le caratteristiche del vitigno principale, piccoli frutti rossi ed erbe impreziosite da un'incredibile vitalità, poi aprendosi escono le note aromatiche del traminer che shakerano completamente la bevuta inondandola di frutti tropicali a polpa bianca e rendendola leggermente più calda e suadente. Sorprendente!!!
