24 Giugno 2021
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Tsar System 2019 Sons of Wine

cod.: B469 - Vino Rosso , SONS OF WINE - Farid Yahimi
Produttore: Sons of Wine - Farid Yahimi

Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!

Regione: Francia - Alsazia

Uvaggio: 100% Pinot D'Aunis da vecchie vigne centenarie nel dipartimento Sarthe vicino Poncé (Loira)

Gradazione: 12,5% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: fermentazione spontanea; macerazione carbonica per undici giorni e poi pressatura delicata

Affinamento: circa 6 mesi in grandi vecchie botti di rovere; nessuna aggiunta di solfiti, chiarifica o filtrazione

Temperatura di servizio: 14-16 °C

Abbinamenti consigliati: super come aperitivo, ma ottimo anche con antipasti misti di terra e piatti non troppo saporiti di terra

Dicono di lui: super fresssshhhhh!!! Tagliente come una lama creata dal mitologico Hattori Hanzo ;)
€ 31,90
iva 22% inc.
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