28 Novembre 2022
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SM 2020 La Sorga

cod.: B622 - Vino Bianco , LA SORGA Anthony Tortul
Produttore: La Sorga Anthony Tortul

Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!

Regione: Francia - Languedoc

Uvaggio: Sauvignon Blanc, Marsanne entrambi provenienti dalla valle dell'Herault

Gradazione: 10,5% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: fermentazione spontanea a grappolo intero per il Sauvignon Blanc per poi essere pressato assieme alla Marsanne e lasciato sulle bucce per circa un mese.

Affinamento: in acciaio per circa un anno; nessuna chiarifica, filtrazione od aggiunta di solfiti

Temperatura di servizio: 10-12 °C

Abbinamenti consigliati: grigliata di pesce mista; crostacei al vapore

Dicono di lui: bomba aromatica a base di agrumi, fiori bianchi, cera d'api e spezie; vitalità infinita al palato grazie ad una super sapidità ed acidità che invogliano continuamente alla beva!
€ 31,90
iva 22% inc.
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