29 Settembre 2022
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Rosso 2019 Le Coste di Gradoli

cod.: B600 - Vino Rosso , Le Coste di Gradoli
Produttore: Le Coste di Gradoli

Viticoltura: artigianali, fatti come una volta!

Regione: Lazio

Uvaggio: 80% Sangiovese, 20% composto da Ciliegiolo, Canaiolo e Vaiano; uve provenienti dalla vigna cru "Le Coste"

Gradazione: 13% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce per circa 30 giorni in tini di rovere francese e castagno

Affinamento: circa due anni in grandi vecchie botti di legno; nessuna aggiunta di solfiti, chiarifica o filtrazione

Temperatura di servizio: 16-18° C

Abbinamenti consigliati: antipasti misti di terra; primi con salse al pomodoro; carni bianche e rosse alla griglia

Dicono di lui: tanta frutta rossa matura splendidamente bilanciata dall'ottima acidità che lo rende vivo e vibrante. Aprendosi escono note di spezie, erbe e bosco. Rusticamente piacevole!
€ 23,90
iva 22% inc.
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