Rosso 2019 Le Coste di Gradoli
cod.: B600 - Vino Rosso, Le Coste di Gradoli
Produttore: Le Coste di Gradoli
Viticoltura: artigianali, fatti come una volta!
Regione: Lazio
Uvaggio: 80% Sangiovese, 20% composto da Ciliegiolo, Canaiolo e Vaiano; uve provenienti dalla vigna cru "Le Coste"
Gradazione: 13% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce per circa 30 giorni in tini di rovere francese e castagno
Affinamento: circa due anni in grandi vecchie botti di legno; nessuna aggiunta di solfiti, chiarifica o filtrazione
Temperatura di servizio: 16-18° C
Abbinamenti consigliati: antipasti misti di terra; primi con salse al pomodoro; carni bianche e rosse alla griglia
Dicono di lui: tanta frutta rossa matura splendidamente bilanciata dall'ottima acidità che lo rende vivo e vibrante. Aprendosi escono note di spezie, erbe e bosco. Rusticamente piacevole!
Viticoltura: artigianali, fatti come una volta!
Regione: Lazio
Uvaggio: 80% Sangiovese, 20% composto da Ciliegiolo, Canaiolo e Vaiano; uve provenienti dalla vigna cru "Le Coste"
Gradazione: 13% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce per circa 30 giorni in tini di rovere francese e castagno
Affinamento: circa due anni in grandi vecchie botti di legno; nessuna aggiunta di solfiti, chiarifica o filtrazione
Temperatura di servizio: 16-18° C
Abbinamenti consigliati: antipasti misti di terra; primi con salse al pomodoro; carni bianche e rosse alla griglia
Dicono di lui: tanta frutta rossa matura splendidamente bilanciata dall'ottima acidità che lo rende vivo e vibrante. Aprendosi escono note di spezie, erbe e bosco. Rusticamente piacevole!
€ 23,90
iva inc.
Non disponibile
[
] [
]
[
]
] []
[] 
