28 Settembre 2021
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RICCARDO DANIELLI

27-03-2021 11:36 - Lo sai che?
RICCARDO DANIELLI

E' tornato il sognatore di Allerona! E con lui sono arrivate anche nuove super territoriali cuvée!!!
Attenzione; bottiglie da trattare con i guanti bianchi perché non contengono solo vino, ma anche il passato, presente e futuro del bravissimo Riccardo. Dalle etichette che racchiudono l'anima del vignaiolo, al vino che sprigiona tutto ciò che può dare il fantastico territorio dove risiedono le vigne al confine tra Umbria, Toscana e Lazio.

Pliocene 2020 - 50% Grechetto, 50% Trebbiano lasciati on relax sulle bucce per due giorni ed fatti poi riposare in acciaio; 18,90€
Cinquemila Lire 2020 - Trebbiano, Verdello, Drupeggio e Malvasia da vigne tra i 40 ed i 50 anni; uve lasciate on relax sulle bucce per 6 giorni e fatte poi riposare in damigiane di vetro; 18,90€
Un Giorno Capirai 2020 - 60% Sangiovese, 40% vitigni a bacca rossa misti tra cui Ciliegiolo ed Aleatico macerati circa 5 giorni e fatti poi riposare in vetroresina; 19,90€

Wine Symphony enoteca vini naturali di piccoli produttori dal grande cuore.

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