Pizzicante Rosato 2019 Le Coste di Gradoli

Produttore: Le Coste di Gradoli

Viticoltura: artigianali, fatti come una volta!

Regione: Lazio

Uvaggio: 100% Aleatico

Gradazione: 12,5% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: fermentazione spontanea in acciaio con breve macerazione sulle bucce; rifermentazione in bottiglia

Affinamento: in acciaio e bottiglia; nessuna aggiunta di solfiti, chiarifica o filtrazione; sboccatura a mano!

Temperatura di servizio: 8-10° C

Abbinamenti consigliati: aperitivo!

Dicono di lui: altra rarissima cuvée de Le Coste! Aleatico in una veste frizzantemente rosata! Tanti piccoli frutti e fiori rossi tropicali per un pet nat che fa venire l'acquolina in bocca solo a guardarlo!!!