A quasi un'anno dalla sua prima uscita ne possiamo ancora fortunatamente apprezzare l'evoluzione data dal giusto e meritato riposo in bottiglia!
Ultimi imperdibili raggi gamma per la prima ed ormai introvabile annata del mitico G-Ray, nato da un'idea di Andrea Marchetti realizzata insieme ad Andrea Pendin tramite Armonia Lab. Le uve provengono da una vecchia vigna di Pinot Grigio su terreno di origine vulcanica con basalto e sabbia e curata senza l'ausilio di prodotti di sintesi, nel massimo rispetto delle piante e dell'equilibrio del vigneto. Durante la vinificazione il contatto di una settimana con le bucce gli dona il naturale colore ramato ed il breve passaggio di affinamento in legno lo definisce nel dettaglio, donandoci un vino gioioso e soprattutto buonissimo, dalla facile e spensierata beva!
