Super freschezza con nota astringente dovuta alla macerazione sulle bucce di dieci giorni della Malvasia di Candia più vivace che ci sia!
Fiori bianchi e mineralità invadono l'olfatto, mentre al palato sapidità, agrumi, lieviti ed un finale delicatamente amaricante sono le note ricorrenti con l'aggiunta di leggere bollicine che solleticano il palato. Perfetto per un pic nic a base di salumi e formaggi!
