JEAN-YVES PERON VINI

15-07-2022 16:36 -

JEAN-YVES PERON

Tornano le nuove annata di una delle icone del vino naturale in Savoia!

Qualche riconferma dall'inestimabile bontà come il Cotillon des Dames, ma anche qualche imperdibile e rarissima cuvèe come il Mademoiselle Germaine...non perdetevele!

La Petite Robe 2020 - Jacquère con macerazione carbonica di due settimane; 36,90€

Vers la Maison Rouge Repasse 2019 - Mondeuse ripassato sulle bucce del Jacquère e Muscat; 44,90€

Vers la Maison Rouge 2020 - Mondeause con macerazione carbonica di circa cinque giorni; 44,90€

Cotillon des Dames 2020 - Jacquère con macerazione sulle bucce di circa sei settimane; 50,90€

Mademoiselle Germaine n°2 16/17 - Jacquère e Mondeuse brevemente macerati e lasciati riposare sui lieviti per tanto tempo; sboccato a mano; 47,90€

Wine Symphony enoteca vini naturali di piccoli produttori dal grande cuore.