Roussillon - Cinsault di una singola e piccola vigna ultracentenaria!
Elegantissimo e delicatissimo! La breve macerazione carbonica si percepisce solo nei primi sorsi, poi il vino si apre sprigionando un insieme paradisiaco di note fruttate a base di piccoli frutti rossi ed erbe. Sapidità ed acidità in perfetto connubio per una beva over the top!!! SPLENDIDO!!!
