Il tempo ha fatto da galantuomo per questo splendido vino figlio del blend di Sangiovese (70%) e Cabernet Sauvignon (30%) provenienti dalla campagna della Maremma Toscana.
Lunga macerazione in botti di legno dove poi segue anche l'affinamento per qualche anno; nessuna filtrazione, chiarifica od aggiunta di solfiti.
Un vino energico, ma che grazie al tempo riesce ad aprirsi in pochi minuti rilasciando spettacolari sensazioni; elegantissimo nei profumi e non da meno al palato, con note di minerali, frutti rossi maturi, spezie e legno affumicato. L'iniziale rotondità lascia poi il campo ad una vitalità inaspettata che impreziosisce la beva sorso dopo sorso. CAPOLAVORO!!!
