Come tramandato dalla tradizione contadina e grazie ai vigneti tutti in complantazione, altro uvaggio di puro terroir composto da Trebbiano in maggioranza, ma anche Coda di Pecora, Falerno e Moscato. Sette giorni on relax sulle bucce in tini aperti seguiti poi da quasi un anno di meritato riposo in acciaio e bottiglia.
Fiori bianchi e tante erbe, aprendosi escono note delicatamente fruttate che grazie anche all'ottima sapidità invogliano continuamente alla beva. Tanto facile da bere, come facile che ne occorrano due bottiglie! Sole 580 bottiglie prodotte...
