Alter Alea significa scegli una "strada altra" ed è quello che ha fatto Andrea per dimostrare la versatilità di questo vitigno semi-aromatico optando per una vinificazione in bianco di un' uva a bacca rossa. Pressatura a grappolo intero senza contatto con le bucce, per poi fermentare e riposare tra cemento ed acciaio.
Mineralità, fiori bianchi ed agrumi per una delle versioni più originali mai fatte con questo tipo di vitigno!