ALTER ALEA 2020 Andrea Occhipinti

03-07-2021 11:39 -

ALTER ALEA 2020
Andrea Occhipinti

Alter Alea significa scegli una "strada altra" ed è quello che ha fatto Andrea per dimostrare la versatilità di questo vitigno semi-aromatico optando per una vinificazione in bianco di un' uva a bacca rossa. Pressatura a grappolo intero senza contatto con le bucce, per poi fermentare e riposare tra cemento ed acciaio.
Mineralità, fiori bianchi ed agrumi per una delle versioni più originali mai fatte con questo tipo di vitigno!

Alter Alea 2020 - 14,90€

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