Succosissimo e sempre vibrante! Sangiovese, Grechetto e Ciliegiolo da vigne più che settantenni, cofermentati ed affinati in vecchie botti di castagno e rovere super esauste. Frutti rossi, erbe, delicate note speziate, mineralità top ed acidità sempre ben presente. Il territorio della Tuscia ed il tempo "galantuomo" connubio perfetto!