Direttamente dalle sponde del fiume Piave ecco le spremute a base di sola uva del mitico Alex Della Vecchia! Freschezza e super sapidità accompagnate da profumi e sapori esotici entusiasmanti. L'estate sta arrivando...non facciamoci trovare impreparati!!!
Ombretta Rosso Carbo '20 - Merlot in macerazione carbonica; fragoline di bosco, rose appena sbocciate...super mega glou glou! 15,90€
Ombretta Mosso '18 - Verduzzo Trevigiano lasciato on relax sulle bucce per circa 20 giorni; riposa alcuni mesi in vecchie botti di legno ed almeno un anno in bottiglia; bevuta tropicale! 15,90€
Ombretta Mosso Rosato '19 - Verduzzo Trevigiano (on relax sulle bucce) e Cabernet Franc (pressato direttamente) fatti rifermentare in bottiglia; bevuta tropicale speziata! 15,90€
Grinton Pinot Grigio '19 - nuovo cuvée della linea sperimentale Grinton! Pinot Grigio lasciato on relax sulle bucce per un mese; vibrante come non mai! 15,90€
Pedecastello '19 - dall'azienda agricola di famiglia di Alex, ecco l'unico vino prodotto, un fantastico pet nat 100% Pinot Nero da vecchie vigne che poggiano dove una volta scorreva il fiume Piave. Un vino dall'incredibile freschezza, un esplosione a base di lime, minerali, note smaltate ed un'incredibile sapidità! 15,90€
Wine Symphony enoteca vini naturali di piccoli produttori dal grande cuore.
