La Sicilia regala sempre grandi emozioni e non è da meno con questo splendido orange wine del mitico Davide Bentivenga!
Megablend di pura e genuina territorialità; Carricante, Catarratto, Malvasia Bianca, Minnella, Grecanico, Inzolia provenienti da viti che variano dai 40 ai 70 anni d'età, piantate sul versante Nord-Est dell'Etna a 750 metri di altitudine su suolo vulcanico.
Circa una settimana di relax sulle bucce, nessuna aggiunta di solfiti, filtrazione o chiarifica.
A dir poco vibrante, con una super acidità e sapidità che suggeriscono al palato ma anche alla mente di berlo tutto d'un fiato! Frutti esotici a più non posso, poi agrumi ed erbe mediterranee, ma sempre contornate da una freschezza impressionante. Una delle miglior etichette datate 2018 mai bevute! Grande grande grande colpo al cuore!!!