Diamo il ben tornato alle cuvée più rinfrescanti di casa Lammidia e non poteva esserci momento migliore per riabbracciarle!!!
Niente di non già visto...sbagliato! Perché ogni anno vengono rivisitati e creati in base all'annata ed alla voglia di sperimentare di Davide e Marco, con nuovi blend, classiche macerazioni od in semi-carbonica, carbonica e più o meno lunghe!
Line-up
Rosh 2019 - 13,90€; blend in maggioranza di Montepulciano con una puntina di Trebbiano; semicarbonica, ottenuta pigiando con i piedi le uve intere versate nella vasca di cemento; reinterpretazione territoriale dalla succosità e freschezza impressionante! 11,5% vol;
Panda 2019 - 21,90€; quest'annata si evolve in un blend composto in maggioranza dal delicatissimo Moscato Rosa con una puntina del ruspante Montepulciano; 11,5% vol
Crick 2018 - 17,90€; 100% Montepulciano 100% Pet Nat rosè super glou glou!!! 10,5% vol
Frekt 2019 - 21,90€ uno dei gioielli di casa Lammidia, 100% Pecorino metà pressato direttamente e metà pecorino macerato in cemento per una settimana, poi assemblati e affinati in vetroresina. 11% vol
Bianchetto 2019 - 13,90€; Trebbiano macerato per una notte...campione di bevibilità! è leggero con i suoi soli 10% vol e facile. Un succo d'uva che richiama l'estate e i suoi frutti;
Rosso Carbo 2019 - 21,90€; un Montepulciano denudato di tutta la sua (pre)potenza, estrazione ed intensità a favore di un vino leggiadro, floreale, gioioso essendo riusciti a tirar fuori profumi, colori e sensazioni nuove; freschezza, leggerezza e bevibilità;
Cocò 2019 - 17,90€; l'ultimo arrivato in casa Lammidia!!! 100% Cococciola, un antico vitigno autoctono Umbro, per un vino dalla super acidità e dalle mille sensazioni agrumate!
Wine Symphony enoteca vini naturali di piccoli produttori dal grande cuore!!!
