MU' 2022 Robb de Matt

Produttore: Robb de Matt

Viticoltura: artigianali, fatti come una volta!

Regione: Campania

Uvaggio: 100% Aglianico

Gradazione: 11,5% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: fermentazione spontanea con pressatura diretta delle uve senza contatto con le bucce.

Affinamento: sulle fecce fini in acciaio per 7 mesi e successivamente altri 2 mesi in bottiglia; nessuna filtrazione, chiarifica od aggiunta di solfiti

Temperatura di servizio: 10-14° C

Abbinamenti consigliati: si sposa perfettamente con primi e secondi di pesce, da provare con spaghetti al sugo di granchio

Dicono di lui: nuova cuvée in casa Robb de Matt e nuove emozioni! Aglianico pressato direttamente senza contatto del succo con le bucce.
Elettrizzante acidità, super succoso, con il colore ammaliante che richiama le note di pompelmo ed arancia rossa, sapido e rinfrescante. Da bersi in un unico sorso!