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Les Grandvaux Orange 2022 Les Dolomies
cod.: B968 - LES DOLOMIES, Vino Bianco
Produttore: Les Dolomies
Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!
Regione: Francia - Jura
Uvaggio: 100% Savagnin
Gradazione: 12,5% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce di sei giorni
Affinamento: circa 18 mesi in vecchie botti di legno; nessuna aggiunta di solfiti, no filtrato o chiarificato
Temperatura di servizio: 10-14 °C
Dicono di lui: incredibile interpretazione del Savagnin a tinte orange. Un vino dalle infinite note fruttate, sia al naso che al palato, con l'aggiunta di delicati sbuffi minerali, di spezie e miele. Beva leggera nonostante la complessità di sensazioni e finale lungo e persistente. Bellissimo!
Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!
Regione: Francia - Jura
Uvaggio: 100% Savagnin
Gradazione: 12,5% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce di sei giorni
Affinamento: circa 18 mesi in vecchie botti di legno; nessuna aggiunta di solfiti, no filtrato o chiarificato
Temperatura di servizio: 10-14 °C
Dicono di lui: incredibile interpretazione del Savagnin a tinte orange. Un vino dalle infinite note fruttate, sia al naso che al palato, con l'aggiunta di delicati sbuffi minerali, di spezie e miele. Beva leggera nonostante la complessità di sensazioni e finale lungo e persistente. Bellissimo!
€ 41,90
iva inc.
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