22 Maggio 2022
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Hip Hip Jura Chardonnay/Savagnin 2018 Domaine L'Octavin

cod.: B641 - Vino Bianco , Domaine de L'Octavin
Produttore: Domaine L'Octavin Alice Bouvot

Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!

Regione: Francia - Jura

Uvaggio: Chardonnay e Savagnin dello Jura

Gradazione: 12,5% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: co-fermentazione spontanea di entrambe le uve pressate direttamente senza contatto con le bucce

Affinamento: in acciaio; nessuna aggiunta di solfiti, no filtrato o chiarificato

Temperatura di servizio: 8-12 °C

Abbinamenti consigliati: per una serata speciale!

Dicono di lui: una vibrante acidità, una freschezza bilanciata da belle note aromatiche, frutti esotici e un bel tocco di spezie, questa è la cuvée Hip Hip dedicata ai due vitigni a bacca bianca tipici della regione di Arbois. Un magnifico equilibrio tra secchezza ed elasticità. Davvero tagliato per tutti gli accordi!!!
€ 44,90
iva 22% inc.
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