28 Novembre 2022
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Chuck 2020 La Sorga

cod.: B692 - LA SORGA Anthony Tortul , Vino Frizzante , Vino Rosso
Produttore: La Sorga Anthony Tortul

Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!

Regione: Francia - Languedoc

Uvaggio: Grenache Noir e Syrah

Gradazione: 11,5% vol

Formato: 0,75l

Vinificazione: fermentazione spontanea; Grenache Noir e Syrah macerano insieme sulle bucce per circa 50 giorni; viene imbottigliato con l'aggiunta di mosto fresco e in primavera riprende la fermentazione con la produzione di bollicine; nessuna chiarifica, filtrazione od aggiunta di solfiti

Affinamento: 20 mesi sui lieviti

Temperatura di servizio: 6-8 °C

Dicono di lui: pet nat rosso fuoco! Al naso, frutta scura profonda e spezie, mentre al palato è fresco e asciutto, minerale, leggermente tannico e con un finale di mora e cassis lungo lungo. Super Chuck!!!
€ 39,90
iva 22% inc.
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