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ALCHIMIA CANTINA URBANA by Cacciagrano Matteo

11-09-2022 11:02 - Recensioni
ALCHIMIA CANTINA URBANA
Cacciagrano Matteo

Un super graditissimo ritorno! Ecco nuovamente disponibili tutte le etichette, comprese delle novità veramente emozionanti, dei vini naturali dell'amico Matteo Cacciagrano. Uve provenienti da vari appezzamenti di vecchie e giovani vigne in Abruzzo, lavorate poi per creare succhi fermentati spontaneamente, non filtrati né chiarificati e senza aggiunta di solfiti. Vini dalla nuova ma ormai ben nota impronta territoriale abruzzese, contraddistinti da splendide sensazioni fruttate, freschezza e tanta tanta beva!

Yage 2021 - Passerina con macerazione semi-carbonica di 15 gg
Magnetic Fluo 2021 - 80% Trebbiano, 20% Malvasia vinificati insieme con macerazione semi-carbonica di 8 gg
Ologramma Rosso 2021 - metà Montepulciano e metà Trebbiano vinificati insieme con macerazione semi-carbonica di 9gg
Quarto Vuoto 2021 - Trebbiano pressato direttamente senza contatto con le bucce
Pietra Filosofale 2021 - Montepulciano pressato direttamente senza contatto con le bucce
Viaggio a Ixtlan 2021 - Montepulciano con macerazione semi-carbonica di 7 gg
Brutal 2021 - Montepulciano con macerazione semi-carbonica di 7 gg
Mescalito 2021 - Merlot con macerazione semi-carbonica di 7 gg

Wine Symphony enoteca vini naturali di piccoli produttori dal grande cuore.

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