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'Nfrascato 2022 SETE
cod.: B173 - Vino Bianco, SETE
Produttore: SETE
Viticoltura: naturale! Fatti come una volta!!!
Regione: Lazio
Uvaggio: 65% Ottonese, 35% Moscato da vigne con un'età media di 60 anni
Gradazione: 12% vol
Formato: 0,75l
Vinificazione: Ottonese e Moscato hanno due tempi di maturazione diversi. Il Moscato raccolto a fine agosto è stato vinificato con due giorni di macerazione sulle bucce. Le uve di Ottonese hanno macerato per una settimana a metà settembre
Affinamento: assemblaggio finita la fermentazione e riposo di circa 8 mesi in vetroresina; nessuna chiarifica, filtrazione od aggiunta di solfiti
Temperatura di servizio: 10-14° C
Dicono di lui: sapido, lungo e piacevolmente complesso. L'aromaticità del moscato si sposa con la mineralità dell'Ottonese. Bevuta schietta, lunga e genuina, crea dipendenza!
€ 20,90
iva inc.
Non disponibile
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